Agora temos uma muito escarpadas, recortadas stencil. Não vai funcionar bem para cortar com uma faca em todos. Este passo é o que me levou algum tempo a descobrir.
Filter> Blur> Gaussian Blur - Defina o raio para um nível que ainda deixa uma imagem destinta, mas com uniformemente turva arestas. 4 pixels foi perfeito para mim.
Posterize-lo novamente, desta vez em 2 níveis, e você deve estar tudo pronto!