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Por: foodbeat - 22/10/2014 Comida

Batata doce ou Batata Salsa ao forno "CHIPS"

Essa receita de batata doce já é figurinha repetida por aí, MAS… como cada um tem seu jeitinho particular de fazer, resolvi compartilhar uma versão legal e simples de prepara.

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Por: Roberto Da Silva - 26/11/2014 Ciências

Como fazer um forno solar

Recorrendo a um conjunto de materiais fáceis de encontrar, e que de outra forma iriam para o lixo, propomos a construção de um forno solar onde poderás confeccionar saudáveis cozinhados só com o recurso directo à energia solar. Antes de meteres mãos à obra, é importante que percebas o seguinte: Como sabes, do sol vem a luz que ilumina o nosso planeta. Parte dessa luz, ao atingir a superfície terrestre transforma-se em calor. Normalmente, uma parte desse calor liberta-se para a atmosfera, mas quando se está no interior de uma estufa o ambiente continua quente, aumentando à medida que o tempo vai passando, uma vez que as paredes da estufa não permitem que ele se dissipe. Dentro deste princípio, o forno solar funciona da mesma forma, especialmente quando se usam dois vidros que acabam por aumentar a temperatura que irá permitir a cozedura dos alimentos que lá colocarmos.

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