Como fazer patê artesanal de queijo ou coalhada seca

Ingredientes


Pra começar esta receita você vai precisar de:
2 litros de leite tipo A (de saquinho);
1 copinho de iogurte natural integral;
1 pano de prato ou fralda de pano ou um pedaço de tecido;
Sal a gosto;
Ervas que você tiver à mão, como tomilho, manjericão, salsa, cebolinha, etc.

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