Panqueca de frango com Rap10

iIntrodução

Se panqueca já é uma delícia da gastronomia, imagina um petisco de panqueca, que incrível! Pois é exatamente isso o que você vai aprender agora. O passo a passo é semelhante ao de fazer uma panqueca de frango tradicional. Mas com um recheio mais incrementado e uma finalização especial, a receita vai ganhar outro resultado. O mais legal é que ao invés de usar a massa de panqueca, que apesar de fácil de fazer pode dar um trabalhinho extra, você pode substituí-la por Rap 10! Confira o passo a passo.

1Ingredientes

• Rap 10 ou caso não tenha, pode utilizar massa de panqueca
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de leite3 ovos1 pitada de sal
• Recheio:
• 200g de requeijão
• 1 colher de sopa de molho de pimenta (pode colocar menos se preferir)
• Queijo gorgonzola picado
• 110g de queijo cheddar em fatias
• 1 colher de sopa de cebolinha picada
• 450g de peito de frango cozido em pedaços

2Modo de preparo do recheio

Para preparar o recheio, você deve bater todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.